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Mango auf Kokoscreme
"mit diesem Dessert träumt man sich in die Karibik, soviel ist sicher! Mango hat einen Wasseranteil von 82% und gehört somit zu den Sattmachern unter den Früchten. Außerdem enthält Mango eine gesunde Portion Vitamin A und C sowie Beta-Karotin. Zusammen mit der Kokoscreme wird dieses Rezept zu einer tropisch angehauchten Süßspeise. Achtung – Suchtgefahr!"
Diese tolle Info und das komplette Rezept findet ihr hier.
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Wegen Mango Allergie wurde auch die Erdbeere- Variante getestet und ebenfalls als lecker befunden.