Thymian Tomaten mit Honig

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Die Zubereitung

  • ca. 15-20 Cherrytomaten auf einen Frühstücksteller legen
  • einen zweiten darüberlegen 
  •  den oberen mit der flachen Hand leicht runterdrücken mit einem Messer alle Tomaten halbieren. (Messer zwischen den Tellern durchziehen).


Olivenöl, Knoblauch (frisch gepresst) 
und Thymian 
(in rauen Mengen)
vermischen, über die Tomaten gießen. 
Würzen mit Salz und Pfeffer
Gesamtwerk mit  frischen Thymianblättern bestreuen
Mit Honig beträufeln und ab in den Ofen.
ca 20 min

Dazu Brot mit frischen Kräutern 



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